來(lái)源：東方煙草報(bào)?

作者：魯茄

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煙草傳入中國(guó)

煙草是何時(shí)、從何地傳入中國(guó)的？

答案是：從呂宋，即今日之菲律賓傳入?！皡嗡尉幽虾Ｖ?，去漳州甚近。洪武五年正月，遣使偕瑣里諸國(guó)來(lái)貢”，這是所知史料中對(duì)“呂宋”的最早記述。

煙草傳入中國(guó)的時(shí)間，根據(jù)中國(guó)相關(guān)資料推斷，應(yīng)在1611年之前；西方人則認(rèn)為，“大約1620年，西班牙人從菲律賓把煙草引進(jìn)到中國(guó)”。

煙草傳入的順序，先是煙葉，后為雪茄。

明代，中國(guó)水手開(kāi)辟了從福建泉州到菲律賓的新航路，新航路大大縮短了中國(guó)至菲律賓的航程。通過(guò)華僑的渠道，中國(guó)生產(chǎn)技術(shù)如牛耕、冶煉、麻織、陶瓷制作、采礦、釀酒、制糖等，生產(chǎn)工具如鐵犁、水車(chē)、水磨等，先后傳入菲律賓；菲律賓的農(nóng)作物如紅薯、煙草等也引進(jìn)了中國(guó)。明代后期，西班牙殖民者侵占了菲律賓中部和北部地區(qū)，將煙草帶入?yún)嗡畏N植、加工并銷(xiāo)往他國(guó)。清代俞正燮《癸巳存稿·吃煙事述》云：“煙草出于呂宋，其地名曰淡巴姑，明時(shí)由閩海達(dá)中國(guó)，故今猶稱(chēng)建煙?！?/p>

清代順治、康熙年間，中國(guó)百姓種植煙葉的記載已很普遍，在廣東、廣西、福建、遼寧、浙江、江蘇、江西、安徽、山東、河南、河北、陜西、山西、云南、湖南、甘肅、四川等地的地方志中都有發(fā)現(xiàn)。最晚到18世紀(jì)20年代以前，煙草在中國(guó)絕大部分地區(qū)都有了種植記錄。

文獻(xiàn)記載中的雪茄

關(guān)于中國(guó)人接觸雪茄的時(shí)間，將從明清兩代的著書(shū)中進(jìn)行探尋。

目前所知線(xiàn)索，最早載于明代莆田人姚旅1611年寫(xiě)成的《露書(shū)》中。該書(shū)記錄了福建大量社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化方面的資料，不少是他親歷與聽(tīng)聞，其中“錯(cuò)篇”章節(jié)有這樣的記述：“呂宋國(guó)出一草，曰淡巴菰，一名曰醺。以火燒一頭，以一頭向口，煙氣從管中入喉……有人攜漳州種之，今反多于呂宋，載入其國(guó)售之。淡巴菰，今莆中亦有之，俗曰金絲醺?！薄皡嗡螄?guó)出奇草，名醺。能令人醉，且可辟瘴氣?！蔽闹忻鑼?xiě)的吸食場(chǎng)景，若抽吸雪茄之情狀。但這一場(chǎng)景是出現(xiàn)在“呂宋”還是“漳州”“莆中”，尚難分辨。

據(jù)介紹，云南的德宏、臨滄、怒江一帶可能在更早時(shí)期種植過(guò)雪茄煙葉。明朝隆慶元年（1567年），隆慶帝宣布解除海禁，調(diào)整海外貿(mào)易政策，促進(jìn)了進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展。包括煙葉與雪茄在內(nèi)的“煙草”從福建港口傳入國(guó)內(nèi)，應(yīng)該是這一開(kāi)放政策的直接成果。

清代印光任、張汝霖共同編著于乾隆十六年（1751年）的《澳門(mén)紀(jì)略》載：“雍正初，大西洋亦入朝貢。其人……服鼻煙，亦食煙草，紙卷如筆管狀，燃火，吸而食之?！敝袊?guó)民間有卷吸“喇叭筒”——用紙卷煙葉抽吸的習(xí)俗，因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、簡(jiǎn)單易行，流行至今。此文所載若非抽吸雪茄，則應(yīng)為這種“喇叭筒”方式。

成書(shū)于清嘉慶二十年（1815年）的《煙草譜》，系清代學(xué)者陳琮收集前人的煙草專(zhuān)著精心分類(lèi)編寫(xiě)而成，引用書(shū)目達(dá)200多種，舉凡煙葉品種、產(chǎn)地、名稱(chēng)、傳播、交易、習(xí)俗、傳聞與典故，無(wú)不收納，內(nèi)容包羅萬(wàn)象，被譽(yù)為清代的煙草歷史文化總集，至今仍有重要的參考價(jià)值。其中“番人食煙”章節(jié)轉(zhuǎn)錄了浙江《平陽(yáng)縣志》一段文字：“康熙六十年六月，有番人乘小舶，為颶風(fēng)飄至金鄉(xiāng)。其人長(zhǎng)大，須發(fā)皆卷，食煙。卷葉著火，即銜葉而吃?！贝藨?yīng)為西方人抽吸雪茄之場(chǎng)景。

晚清葉羌鏞撰寫(xiě)的《呂宋記略》記載，“煙以葉卷，筆管形，長(zhǎng)二寸余，每洋錢(qián)一元買(mǎi)一百二十八支”，當(dāng)為雪茄——時(shí)人稱(chēng)為“呂宋煙”者無(wú)疑。

當(dāng)代研究者有一種觀點(diǎn)：中國(guó)人對(duì)雪茄的認(rèn)識(shí)從呂宋煙開(kāi)始，19世紀(jì)初，下南洋的中國(guó)人將菲律賓生產(chǎn)的雪茄帶回國(guó)內(nèi)，國(guó)內(nèi)第一次見(jiàn)到這種煙草制品，稱(chēng)之為“呂宋煙”。中國(guó)煙民最初品嘗時(shí)沿襲了南美土著人的吸食方法，把煙草放入瓦盆中點(diǎn)燃，將打通關(guān)節(jié)的竹管插入盆中吸其煙氣。這些說(shuō)法，并非沒(méi)有依據(jù)，但時(shí)間存疑。

綜上，中國(guó)人接觸雪茄的歷史以《露書(shū)》為標(biāo)志，大致可上溯至1611年之前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于19世紀(jì)初，比1895年吳甲山、鄭馥泉等開(kāi)啟的中國(guó)雪茄起點(diǎn)更是早了280多年。

呂宋煙與雪茄

上文談到的“呂宋煙”，又是怎么回事呢？

呂宋煙是中國(guó)人的叫法，最初泛指煙葉和雪茄，清末民初則多指雪茄。

中國(guó)漢語(yǔ)大詞典編輯委員會(huì)編纂的《漢語(yǔ)大詞典》釋義：“呂宋煙，雪茄煙之別稱(chēng)，因菲律賓呂宋島所產(chǎn)較為有名，故有此稱(chēng)?！边@本詞典古今兼收，源流并重，集古今漢語(yǔ)詞匯之大成，僅參與編寫(xiě)的語(yǔ)言文字專(zhuān)家就有數(shù)百位。深受讀者歡迎的商務(wù)印書(shū)館《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》，不斷修訂再版，對(duì)“呂宋煙”詞條，也一直沿用此說(shuō)。

清末，“雪茄”這個(gè)名稱(chēng)已經(jīng)使用，但“呂宋煙”的叫法依舊流行，與“雪茄”并用，在清末至民國(guó)年間的書(shū)籍中經(jīng)常出現(xiàn)。比如鄭觀應(yīng)于清光緒二十年（1894年）編成的《盛世危言》“稅則”中記載：“凡進(jìn)口之呂宋煙、洋酒，只充伙食，概不納稅?！?/p>

在現(xiàn)代作家的筆下，“呂宋煙”也經(jīng)常出現(xiàn)在字里行間。比如中國(guó)左翼作家聯(lián)盟成員蔣光慈1927年發(fā)表的中篇小說(shuō)《短褲黨》中寫(xiě)道：“章奇先生躺在細(xì)軟的沙發(fā)上，臉朝著天花板，左手拿著呂宋煙慢慢地吸。”老舍先生長(zhǎng)篇小說(shuō)《二馬》中也有描述：“伊牧師拿著那根呂宋煙，始終沒(méi)點(diǎn)?！边@些名為呂宋煙的雪茄，并非特指呂宋所產(chǎn)雪茄，更多時(shí)候應(yīng)該是雪茄的泛稱(chēng)。

中國(guó)雪茄的誕生

中國(guó)雪茄，指中國(guó)人在中國(guó)制造的雪茄。先有外國(guó)雪茄培育出的中國(guó)雪茄市場(chǎng)，然后才有中國(guó)人創(chuàng)辦的雪茄作坊、工廠。

1895年，四川省中江縣煙商吳甲山、游福興合伙創(chuàng)建了一個(gè)手工雪茄作坊，被認(rèn)為是中國(guó)雪茄的肇始。同年10月，鄭馥泉、楊星門(mén)、杜杰卿等廣東商人在上海英租界三馬路口組建以銷(xiāo)售雪茄為主的永泰棧，該棧在菲律賓設(shè)有泰記煙廠。

民國(guó)初期，廣東、上海等地吸食雪茄的人增多，雪茄生產(chǎn)獲得較快發(fā)展。廣州及附近興辦的大小雪茄煙廠達(dá)100多家，上海也有福記、萬(wàn)利、永通、呂宋、南方、華利、老裕泰、上林等20余家。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，外國(guó)資本加大對(duì)華市場(chǎng)投入，國(guó)產(chǎn)雪茄企業(yè)受到擠壓，陸續(xù)轉(zhuǎn)行或被淘汰。

上世紀(jì)20年代，國(guó)民政府開(kāi)征雪茄煙稅。由于成本加重，外商雪茄煙廠紛紛停業(yè)，民族雪茄煙廠有了新的發(fā)展，僅在上海就增至19家，從業(yè)者800余人。浙江桐鄉(xiāng)和宜山、云南昆明、廣西柳州等地也有雪茄生產(chǎn)。上世紀(jì)30年代初，中國(guó)雪茄制造業(yè)呈蓬勃發(fā)展之勢(shì)，廣西、湖南、貴州、陜西、云南等地陸續(xù)建成雪茄工廠。

抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，大量進(jìn)口雪茄向中國(guó)傾銷(xiāo)，不少民族雪茄煙廠倒閉，上海、廣東、浙江、云南、四川、山東等地有少量工廠維持生產(chǎn)。

編輯：沈潼